
| 項目名 | 分析数値 | 基準値 |
|---|---|---|
| 一般細菌(低温21℃) | 0 CFU/ml | 100CFU/ml |
| 一般細菌(低温35℃) | 0 CFU/ml | 20CFU/ml |
| 大腸菌群 | 不検出 | ND/250ml |
| 腸球菌 | 不検出 | ND/250ml |
| 緑膿菌 | 不検出 | ND/250ml |
| 芽胞形成亜硫酸還元嫌気性菌 | 不検出 | ND/250ml |
| サルモネラ菌 | 不検出 | ND/250ml |
| 赤痢菌 | 不検出 | ND/250ml |
| エネルギー | <1 | kcal/100g |
| 水分 | 99.9 | g/100g |
| タンパク質 | <0.1 | g/100g |
| 脂質 | <0.1 | g/100g |
| 炭水化物 | <0.1 | g/100g |
| 灰分 | <0.1 | g/100g |
| マグネシウム | <0.001 | mg/L |
| pH値 | 7.8 | |
| カルシウム・マグネシウム等(硬度) | <0.5 | mg/L |
| ヨウ素 | <0.5 | mg/L |